大丸心斎橋店にて「大阪ええやん・おいしいやん」

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堺の商人の『ほんまもん』を学ぶ?!

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年末年始のお知らせ

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八段仕込み 酣楽酒

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2017年の新酒が出来上がりました!

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堺泉酒造について

かつて堺は、有数の銘醸地でした。 しかし、明治13年に95軒もあった蔵元は漸減、昭和46年には最後に残った蔵元も閉蔵に到ってしまいました。 酒どころ堺の伝統を継承し、酒造を復興しようと、有志が集まったのが約10年前。それから、さまざまな試行錯誤、紆余曲折を経て、待ち望んだ新酒第一号が誕生、44年ぶりに〝堺の地酒”を復活させることができました。

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